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Nos produits

Série Américaine

Les traditions brassicoles américaines s’inspirent de celles des Britanniques. Cela s’explique par le fait que les États-Unis étaient jadis une colonie anglaise. Les bières américaines se démarquent de leurs sœurs anglaises par les variétés de houblons et les quantités utilisées. En effet, les brasseurs américains poussent le style anglais à la limite en offrant des bières souvent plus fortes en alcool et plus amères. Dans les dernières années, l’essor des microbrasseries aux États-Unis nous a permis d’observer une grande créativité passant par des déclinaisons de styles à d’autres entièrement nouveaux.

IPA DE SEIGLE

IPA - 6.6% - 68 IBU - 1.00 BU:GU

D’une couleur jaune paille, notre IPA de Seigle dégage des arômes envoûtants d’ananas et de pêche. En bouche, des saveurs d’agrumes, de fruits tropicaux et de pêche s’entremêlent avec le côté épicé du seigle. Le tout s’évade vers une longue finale sèche et amère.

IPA Américaine

IPA - 6.1% - 57 IBU - 0.92 BU:GU

Rafraîchissez votre palais avec les saveurs d’agrumes de notre IPA Américaine. Arrondie par une pointe de blé, elle culmine jusqu’à une finale légèrement amère. Au nez, cette bière présente un mélange d’arômes de pamplemousse, d’abricot et de fruit de la passion.